クリスマス限定商品としてデルアルバ一番人気のこの商品!^0^
食卓を華やかに飾りたい!!^0^
そんなときに丸ごとの鶏一匹のローストチキン!!
いいですよねぇ!!
「でもいまいち美味しく出来なくて!!」
「味の染み込みがいまいちなんだよね!!」
そんな声をデルアルバ聞き逃しません!!
で・・若鳥丸ごとコンフィにしちゃいました!!^0^
丁寧に香草とにんにくでマリネしたのち・・たっぷりの薫り高い脂でゆっくりと2時間・・80度の温度で火入れしています。
家庭ではまず冷蔵庫で一日ほど解凍してから袋から出して220度のオーブンに「ぽんっ!!!」と入れるだけ!!
約30分でこんな風にパリッと焼き上がります!!
尚、オーブンの性能よって焼き上がりの時間は多少変化しますのでその辺は調整してくださいね!!
焼き立てを割ると・・・
こんなにジュ~~~シィ~~な肉質が保たれています!!
お肉にもしっかり味がついているので
レモン添えるだけでいきなりパーティーのメインデッシュが完成しちゃいますよ~~^0^
なお、こちらの商品は冷凍商品となりますので冷蔵商品との同一包装は別途送料がかかる場合がございますのでご了承くださいませ。