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「豚タンと牛タン、茸のプレッセ」

今日は前菜にぴったりな料理をご紹介いたします。 それがこちら「豚タンと牛タン、茸のプレッセ」です。

「豚タンと牛タン、茸のプレッセ」

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1,728円 (税込)

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デルアルバのフラッグシップでもあります「牛タンとフォアグラのモザイコ」の お手軽廉価バージョンテリーヌです。 柔らかく煮た豚タンと牛タンを角切りにして、茸のクレマソースでまとめました。 「プレッセ」とはプレスした意味でぎゅ~~うっと素材を押しつぶすように まとめたテリーヌです。

解凍してお好きな厚さに切ってお楽しみください。 こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。

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